Weihnachten ist die Zeit der Zimtsterne, Orangenpunsche und Vanillekipferl. Aber nicht jeder kann bei den verführerischen Leckereien bedenkenlos zugreifen – Allergiker müssen hier nämlich besonders gut aufpassen. Wie viele Personen von einer Nahrungsmittelallergie betroffen sind, welche Backzutaten gefährlich sind und welche Alternativen es für Allergiker gibt – wir liefern die Antworten.