Starte voller Energie in den Tag mit diesem einfachen, veganen Rezept. Süß, sättigend und mit einer Extraportion Gemüse.

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DAS BRAUCHST DU DAZU:

45 g Haferflocken
100 g Zucchini
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 EL Kakao (ungesüßt)
1/2 TL Zimt
1 TL Ahornsirup
1 Handvoll Beeren
1 EL Mandelsplitter

 

UND SO GEHT'S:

  1. Reibe die Zucchini.
  2. Erwärme die Haferflocken mit Zucchini, Wasser und einer Prise Salz in einem Topf. Lass die Haferflocken so lange köcheln, bis ein Brei entsteht.
  3. Misch anschließend Kakao, Zimt und Ahornsirup unter.
  4. Garniere den Haferbrei mit frischen Beeren und Mandelsplittern.


PRO PORTION:

300 kcal
42 g Kohlenhydrate
12 g Protein
6 g Fett